Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) a publié plusieurs guides reliés à l’apiculture telle que pratiquée au Québec. En voici quelques titres. Vous trouverez ci-dessous les liens pour les commander :
Guide gestion optimale du rucher, 3e édition
Cette 3e édition du guide, revue et augmentée, décrit, saison par saison, les étapes de travail d'une année au rucher et les soins à donner aux abeilles.
Apiculteurs et conseillers y trouveront les méthodes recommandées pour bien observer l'état des ruches, les manipuler de façon sécuritaire et favoriser la santé et la productivité des colonies.
Le chapitre sur les maladies et parasites a été revu et augmenté et reflète les meilleures pratiques afin de savoir prévenir, identifier et traiter les problèmes selon une approche de lutte intégrée.
Enfin, ce guide présente les lois et règlements dont les apiculteurs doivent tenir compte, ainsi que de nouvelles sections sur l'apiculture biologique, le partage du territoire et l'apiculture urbaine.
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Trousse d'information et de démarrage : Apiculture 2e édition
Avez-vous les aptitudes requises pour devenir apiculteur? Connaissez-vous bien les caractéristiques de l’élevage des abeilles et les étapes à franchir pour démarrer une entreprise? Cette deuxième édition de la Trousse d’information et de démarrage - Apiculture offre une mine d’informations visant à aider le futur apiculteur dans sa démarche et dans sa prise de décision. Un ouvrage éclairant à lire avant de faire ses premiers pas en apiculture et pour en savoir plus sur cette industrie en évolution, ses marchés et ses principaux acteurs.
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