Nos producteurs

Plan conjoint

Plan conjoint

FAQ
mapaq

Provenance


Miel & Abeille Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar qu'elles récoltent dans les fleurs qu'elles butinent. Les abeilles entreposent le nectar dans les alvéoles de la ruche; par la ventilation faite par les ailes des abeilles, le nectar se transforme en miel.


Au Québec, la production du miel provient de la culture des petits fruits et arbres fruitiers, de la culture fourragère, et des fleurs sauvages. Les apiculteurs québécois font généralement deux récoltes de miel par année, une première vers la fin de juin et l’autre vers le début de septembre.  Une ruche produit en moyenne 40 kg de miel.


Le miel se vend sous forme liquide ou crémeuse ou encore en rayons.